酸菜酱香肉龙
酸菜酱香肉龙是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸菜酱香肉龙”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜酱香肉龙。
菜式简介
肉龙是将发面擀成面片,铺上肉馅,卷成长条,像一条长龙盘于笼屉中,蒸熟后切段,馅料可根据各人喜好使用不同的食材。本款肉龙,蓬松喧软,酸脆爽口,鲜香美味,值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 酵母5克
- 温水250克(根据面粉吸水性增减)
- 辅助料
- 猪肉末250克
- 植物油20克
- 黄豆酱3小勺
- 叉烧酱2小勺
- 蚝油2小勺
- 姜1小块
- 酸菜100克