糯米肉龙
糯米肉龙是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糯米肉龙”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米肉龙。
菜式简介
本款糯米肉龙,用纯天然植物做染料,将糯米染成黄色,蒸熟的糯米饭,色泽金黄,晶莹剔透;做成的肉龙,篷松喧软,鲜香可口,不仅美观美味,还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 普通面粉500克
- 酵母5克
- 温水250克(根据面粉吸水性增减)
- 辅助料
- 猪肉末150克
- 黄花草1把
- 植物油15克
- 黄豆酱1小勺
- 叉烧酱1小勺
- 蚝油1小勺
- 姜1小块
- 十三香1小勺
- 盐半小勺
- 清水适量(煮黄花草用)