猪肉香芹水饺
猪肉香芹水饺是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猪肉香芹水饺”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉香芹水饺。
菜式简介
我家爱吃水饺，时不时常地就得来一顿，馅儿多变化，营养摄取更全面。今天的香芹猪肉也是格外香，别致风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅400克
- 香芹600克
- 新良麦芯饺子粉800克
- 清水500克左右
- 面粉用盐2克
- 辅助料
- 蚝油30克
- 酱油30克
- 清水适量
- 盐4克
- 葱姜油两勺
猪肉香芹水饺的做法步骤
猪肉香芹水饺做法技巧/窍门/补充说明：
面团要提前揉好，饧一段时间再用，更滋润；面中加少许盐揉，煮出的饺子皮更筋道，而且不破；香芹无需放盐腌，直接放进肉馅中，能保留住内部的菜汁，所以猪肉馅也不要打入过多的水，以防香芹放入后，汁水太多，发生破漏。
答配菜谱：猪肉与香芹的做法