芦笋炒牛肠
芦笋炒牛肠是Jackey猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芦笋炒牛肠”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋炒牛肠。
菜式简介
猫和LG都喜欢吃牛杂，有时买生的回家自己卤着吃，有时买卤好的，有时馋的不行的时候，就直接到牛杂铺点上一份，喝早茶有时也会来一客，总之两个人都爱这一口，今天猫又到相熟的牛杂铺买了一份牛肠，只需要简单的配点蔬菜一起炒炒就已经很好吃了，快手下饭菜，最适合我们这样的上班族。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 卤牛肠350克
- 芦笋350克
- 红椒50克
- 大蒜15克
- 辅助料
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖0·5茶匙
- 生粉1茶匙
- 蚝油1茶匙
芦笋炒牛肠的做法步骤
芦笋炒牛肠做法技巧/窍门/补充说明：
1·芦笋易熟，不宜久炒。
2·红椒不辣，喜欢辣的可以选用辣味重的辣椒。