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好吃的炼乳馅闪电泡芙

做菜达人@零零烘焙
好吃的炼乳馅闪电泡芙是零零烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“好吃的炼乳馅闪电泡芙”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃的炼乳馅闪电泡芙。
好吃的炼乳馅闪电泡芙

菜式简介
  传说奶油和蛋糕结婚了,便有了奶油蛋糕,面包从此失恋了,它把对奶油的爱深深藏进了心底,于是有了泡芙。
  形如手指的闪电泡芙,便利细长的造型,只需手持闪电的一端,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。
  爱泡芙不仅爱他那萌萌的胖胖的外表,更爱他的口感。
  此款泡芙用的是炼乳馅,香甜顺滑。当然喜欢吃奶油的可以加奶油也是可以的。
  掌握起来和普通泡芙是一样的,不过在烤的时候一定要烤久一点,表层上色较深才行,不然胖嘟嘟的泡芙出炉冷却后会瘪下去。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
80克
黄油135克
鸡蛋液146克
牛奶100克
低筋面粉100克
炼乳30克
细砂糖9克
辅助料
4克
朗姆酒5克

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