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清炒番薯叶梗

做菜达人@仙姑的美食诱惑
清炒番薯叶梗是仙姑的美食诱惑分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清炒番薯叶梗”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒番薯叶梗。
清炒番薯叶梗

菜式简介
  【清炒番薯叶梗】——?番薯叶的梗外面有一层薄薄的衣,要撕掉。指甲扎得进梗的就是比较嫩,扎不进的就比较老。一般梗细一点的就嫩一点,梗越粗就越老。如果比较嫩的话不用撕也行,没有那么嫩的就一定要撕掉。要是太老的话,否则炒出来会很有嚼劲哦~?

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
番薯叶900克
辅助料
青椒2个
小米椒3个
2/1个
适量
酒酿2/1匙
鸡精适量

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