清炒番薯叶梗
清炒番薯叶梗是仙姑的美食诱惑分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清炒番薯叶梗”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒番薯叶梗。
菜式简介
【清炒番薯叶梗】——?番薯叶的梗外面有一层薄薄的衣,要撕掉。指甲扎得进梗的就是比较嫩,扎不进的就比较老。一般梗细一点的就嫩一点,梗越粗就越老。如果比较嫩的话不用撕也行,没有那么嫩的就一定要撕掉。要是太老的话,否则炒出来会很有嚼劲哦~?
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番薯叶900克
- 辅助料
- 青椒2个
- 小米椒3个
- 蒜2/1个
- 盐适量
- 酒酿2/1匙
- 鸡精适量