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客家菜尾焖五花肉

菜谱编号:188-478
客家菜尾焖五花肉是【流星海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家菜尾焖五花肉”。
客家菜尾焖五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜尾是用芥菜晒干而成

客家菜尾焖五花肉主厨:流星海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克菜尾:100克
辅助料用量
盐:1勺酱油:1克

客家菜尾焖五花肉的做法步骤

  • 第一步:取适量干菜尾,清水浸泡,泡软即可。
  • 第二步:五花肉洗净,切块。
  • 第四步:高压锅上汽后,转中火焖十分钟,即可。
  • 第三步:肉放少许盐,抓匀。下菜尾,下水,浸过菜尾。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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