小水芹胡萝卜炒五花肉
小水芹胡萝卜炒五花肉是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小水芹胡萝卜炒五花肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小水芹胡萝卜炒五花肉。
菜式简介
从超市见到这种小水芹，便决定买下来尝尝。此菜很嫩，稍微择洗一下，就可以用了。小水芹不仅具有芹菜的香味，而且鲜嫩可口。小水芹比普通的水芹小得多了，还第一次见到呢，想再买，却没有了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小水芹350克
- 五花肉50克
- 胡萝卜30克
- 辅助料
- 葱1段
- 蒜2瓣
- 姜2克
- 料酒6克
- 生抽6克
- 盐2克
- 食用油4克
小水芹胡萝卜炒五花肉的做法步骤
小水芹胡萝卜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜要注意火候，先放胡萝卜，最后放小水芹，只要水芹稍一断生，立即关火。芹菜有芹菜的香味，不必加过多的调味品。
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