文蛤昂刺鱼汤
文蛤昂刺鱼汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“文蛤昂刺鱼汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的文蛤昂刺鱼汤。
菜式简介
文蛤,在我们这里叫“天下第一鲜”!可见我们家乡人是多么的喜食文蛤!
而昂刺鱼肉鲜嫩,骨刺少,是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤,那就是鲜上加鲜了!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 昂刺鱼400克
- 文蛤500克
- 辅助料
- 金龙鱼油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量