红白莲子豆浆
红白莲子豆浆是食·色分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红白莲子豆浆”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红白莲子豆浆。
菜式简介
在黑白米豆浆时就有此想法——把豆浆上演出各种黑白配。同种的黑白：米有黑白，莲子有红白。色深与色浅，也划做黑白配一类。
莲子淀粉含量高于花生。上次的花生豆浆没有溢浆，现在变成莲子，同样的水量，看这豆腐机是不是也不会溢浆。果不出所料，豆腐机溢浆，不仅与水量有关，与材质也有关系。红白莲子的豆浆，在热力与搅拌的作用下，涌得哗哗地。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红莲20克
- 白莲20克
- 黄豆65克
- 辅助料
- 水1200毫升
红白莲子豆浆的做法步骤
红白莲子豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
莲子与黄豆的比例可以根据自己喜好随意调整。
浸泡涨发后的食材更容易被粉碎。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
答配菜谱：莲子与豆浆的做法