醋溜白菜
醋溜白菜是果味小匠分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“醋溜白菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜500克
- 辅助料
- 酱油20克
- 醋20克
- 蒜3瓣
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
切记不要额外加水，白菜在翻炒过程中会有很多水分出来。也可以在出锅前加入干淀粉加少许清水勾芡，出锅前淋上几滴香麻油，口感会更好。