炝拌白菜心
炝拌白菜心是辽南蟹分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌白菜心”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌白菜心。
菜式简介
【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜
妹妹一家昨天晚上在我家吃饭，几个肉菜不怎么下，独独一个拌萝卜丝儿上了两份，看来这素菜很抢手啊，这个白菜心也是一道人见人爱的素菜，优其是节日里，肉类吃多了，这个很解腻。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜心适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 花椒适量
- 辣椒干适量
- 烹调油适量
- 生抽适量
- 醋适量
炝拌白菜心的做法步骤
炝拌白菜心做法技巧/窍门/补充说明：
白菜需要用盐杀去多余的水份，这样操作，不但口感好，也不会有异味儿。
拌菜比较随意，按自己喜欢的口味儿添加就可以了。最简单的，就用醋油汁就很好吃。
答配菜谱：菜心与白菜的做法