简单豉油鸡

做菜达人@lianluck

简单豉油鸡是lianluck分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“简单豉油鸡”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单豉油鸡。

菜式简介
　　豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做现吃最好吃啦～～～～

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡一只

辅助料: 蒜适量; 姜适量; 葱适量; 酱油适量; 食用油适量; 糖适量; 酒适量

简单豉油鸡的做法步骤

简单豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明：

鸡肉用洗米水洗更容易洗干净哦～～
一定要小火慢慢煮肉才会嫩滑，注意不要煮焦哦～～～
糖加多一点点更好吃，这酱油鸡就是有点甜甜的、香香的、嫩嫩的啦～～

菜谱标签：热菜秋季食谱午餐家常菜冬季食谱朋友聚餐产妇常见菜式

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