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豆腐脑

做菜达人@zasj_14
豆腐脑是zasj_14分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆腐脑”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐脑。
豆腐脑

菜式简介
  关于豆腐脑的甜咸之争从来都没有停止过,作为北方食客代表,我当然是支持咸味!这款卤汁豆腐脑配料更丰富,浇头更加浓香,很适合早餐开胃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
內酯豆腐1块
辅助料
香菇2个
木耳2个
八角1个
生姜1块
1段
生抽2勺
老抽1勺
香油1勺
虾皮1勺
淀粉1勺
1匙

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