清炒酒糟莴笋

做菜达人@仙姑的美食诱惑

清炒酒糟莴笋是仙姑的美食诱惑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒酒糟莴笋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒酒糟莴笋。

菜式简介
　　莴笋的吃法很多，生吃热炒均相宜，但我个人认为，最简单最好吃的做法还是清炒酒糟莴笋。莴笋含钾较高，高血压和心脏病患者可以经常吃，含少量的碘，有镇定作用，帮助睡眠消除紧张。还含有氟元素，可以促进食欲帮助消化，有助于抵御风湿性疾病和痛风。但是莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食哦！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺爆; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 莴笋1条

辅助料: 米酒糟1茶匙; 小米椒3个; 盐适量; 鸡精适量; 食用油适量

清炒酒糟莴笋的做法步骤

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜素菜常见菜式

相关食材：莴笋笋

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