香脆鲷鱼排佐日式沙拉

做菜达人@考丫

香脆鲷鱼排佐日式沙拉是考丫分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香脆鲷鱼排佐日式沙拉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香脆鲷鱼排佐日式沙拉。

菜式简介
　　真的是太久没有来更新菜谱的，忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱，相当快速，美味，低卡。搭配的沙拉走和风，加入了毛豆和日式芝麻酱

香脆鲷鱼排佐日式沙拉做法技巧/窍门/补充说明：

1· 除了鲷鱼，也可用其他的带皮鱼排，如三文，鳕鱼。
2· 鱼排入锅时，观察下橄榄油有没有稍微冒烟，以确定其温度够高
3· 尽量用不粘锅来煎制鱼排，在煎制鱼皮那一面时，给其充分的时间，不用急着将其翻面以保证不会破皮

相关食材：鲷鱼

养生食疗：减肥

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