抗癌下饭菜～红烧带鱼
抗癌下饭菜～红烧带鱼是lianluck分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“抗癌下饭菜～红烧带鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抗癌下饭菜～红烧带鱼。
菜式简介
带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质： 一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。 二、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。 三、6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。
为了家人的健康，一周吃一次带鱼也是极好的～～～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼1条
- 辅助料
- 盐适量
- 姜片葱花八角桂皮适量
- 指天椒适量
- 食用油生抽老抽料酒糖适量