土豆炖茄子
土豆炖茄子是我是大梦梦分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“土豆炖茄子”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖茄子。
菜式简介
买了茄子。一时半会不知道该怎么烧了。以前经常蒸茄子。要么就是炒茄子。要么就是做鱼香茄子。今天想换换口味。拿上几个土豆就开始做了。没想到味道真不错。特下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆5个
- 茄子4个
- 辅助料
- 大蒜子4个
- 干辣椒4个
- 老抽1勺
- 生抽4勺
- 糖1勺
- 盐1勺
- 料酒2勺
- 黄豆酱2勺