彩色戚风蛋糕
彩色戚风蛋糕是january0106分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“彩色戚风蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色戚风蛋糕。
菜式简介
天气慢慢转暖，脱去身上那臃肿的衣服，整个人都感觉轻松多了，
周末天气非常好，做了款彩色戚风蛋糕，
看到彩色，心情是不是感觉特别愉悦呢？
将彩色糖珠和面糊轻轻融合，经过烘烤后，糖珠融化在蛋糕中，
切开蛋糕的那一刻，美丽的色彩呈现在眼前，
让我不得不为此惊呆，除了美，还是美~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄5个
- 玉米油60克
- 牛奶70克
- 新良蛋糕粉100克
- 彩色糖珠15克
- 辅助料
- 蛋白5个
- 糖50克
- 柠檬汁数滴
- 盐1克
- 玉米淀粉10克
彩色戚风蛋糕的做法步骤
彩色戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、彩珠加入面糊后，稍稍拌匀即可，否则彩珠颜色会染糊整盆面糊，影响最后成品颜色。
2、温度根据自家烤箱调整。
3、模具为21cm中空模。