青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕
青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕是落雨无声分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕。
菜式简介
毛豆除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。
毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
这个夏天我对毛豆有所偏好,整完毛豆冰淇淋开始整毛豆慕斯了,貌视平民的毛豆现在也来了个华丽的转身,青蛙变王子了,谁都会爱上这一抹淡绿色!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 戚风六寸1个
- 辅助料
- 动物性淡奶油200ML
- 吉利丁2片
- 牛奶150克
- 熟毛豆180克
- 苹果味软糖40克