家庭必备菜竹笋肉丝
家庭必备菜竹笋肉丝是虾客美食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家庭必备菜竹笋肉丝”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭必备菜竹笋肉丝。
菜式简介
竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸利膈、通肠排便、降“三高”。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊150克
- 竹笋300克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 红椒适量
- 青椒适量
- 葱适量
- 味精适量
- 姜适量
家庭必备菜竹笋肉丝的做法步骤
家庭必备菜竹笋肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·竹笋焯水时间不宜过久,要保持原有的鲜味,肉丝要热锅冷油滑熟,这样避免粘连。
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菜谱标签:热菜