传统中式~荷花酥
传统中式~荷花酥是叶子Ivy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“传统中式~荷花酥”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统中式~荷花酥。
菜式简介
荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉(油皮)150克
- 猪油(油皮)25克
- 水(油皮)50克
- 面粉(油酥)100克
- 猪油50克
- 辅助料
- 馅料300克