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五香卤牛肉

做菜达人@溪雅丽香
五香卤牛肉是溪雅丽香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香卤牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香卤牛肉。
五香卤牛肉

菜式简介
  卤汁可以过滤后冷冻起来即成老卤,下次煮牛肉用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛腱1000克
辅助料
生抽2汤匙
老抽1汤匙
1·5茶匙
冰糖1块
香叶2个
草果2个
大料4个
桂皮1段
花椒1汤匙
小葱2·3棵
大葱3段
生姜1块
黄酒60ML
干辣椒3个

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