五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是溪雅丽香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香鹌鹑蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香鹌鹑蛋。
菜式简介
加入三五个干辣椒味道更好。也可以用电饭锅米饭键煮20-30分钟。卤汁可以过滤后冷冻起来,下次煮蛋用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋30个
- 辅助料
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐1匙
- 糖1匙
- 香叶3·4个
- 草果2个
- 大料4个
- 桂皮1段
- 花椒1汤匙
- 小葱5棵
- 大葱1段
- 生姜1块