蛋炒椒
蛋炒椒是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋炒椒”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒椒。
菜式简介
鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次，但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便；二是对厨艺没有要求，只要能把鸡蛋煎熟，就可以烹制这款家常菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 尖辣椒5个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白醋少许
- 味精少许
蛋炒椒的做法步骤
蛋炒椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎鸡蛋时火力不可以过大，防止糊底。
2、蛋液滴几滴白醋，一是去腥味；二是能使鸡蛋软嫩一些。