蛋炒饭
蛋炒饭是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“蛋炒饭”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒饭。
菜式简介
有时难免会剩碗米饭,这时,蛋炒饭就是它最好的归宿了!
简单的蛋炒饭不需要加入太多食材,也一样入口有劲、香软好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 米饭1小碗
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 香葱2根
- 盐适量
- 食用油适量
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、隔夜米饭是蛋炒饭的最佳选择。
2、锅铲直立的炒制方法,可让饭粒更松散不易粘在一起。