黑椒汁烤虾
黑椒汁烤虾是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒汁烤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃烤虾，可是宝宝不吃辣的，所以用了她喜欢的黑椒汁调味酱来烤，这种烤法倒是非常简单，倒上黑椒汁抓匀就已经很有味了，虾的背部和腹部都破开了的，很容易入味，插上牙签，不仅烤出的虾好看，而且吃起来也非常方便，拿住牙签，将虾壳轻轻拉开就得到一只整体的虾仁。黑椒汁烤虾，虽然个人觉得没有麻辣烤虾好吃，可是针对不吃麻辣的宝宝来说，已经是她非常喜欢的味道了，下面来看看具体做法······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 大蒜：两瓣 |
| 大葱：一段 | 黑椒汁：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：少许 | -- |
黑椒汁烤虾的做法步骤
黑椒汁烤虾做法技巧/窍门/补充说明：
一、腌制虾的时候含盐的先放，香油后放，这样入味好，香油有锁住虾水分的作用，这样烤出的虾鲜嫩；
二、烤的时间根据自家烤箱特性来定。
相关食材：虾