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红茶奶酪布丁

做菜达人@89燕子
红茶奶酪布丁是89燕子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红茶奶酪布丁”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红茶奶酪布丁。
红茶奶酪布丁

菜式简介
  我是奶酪控
  超级爱吃各种奶酪蛋糕或者甜品的
  曾经试过欢翻译的小屿老师的奶酪布丁方子
  试过很多次了也是超级值得推荐的
  做了款红茶奶酪布丁
  红茶的清香使这款布丁的口感更佳浓郁芬芳
  做完之后一定要冷藏后口感最佳哦
  红茶的话我用的是锡兰红茶茶包
  宿舍常备着做奶茶喝的
  当然了可以根据自家的情况选择啦,阿萨姆,伯爵都可以的
  如果用茶叶的话记得要把茶叶过滤掉的
  喜欢奶酪喜欢茶香的话推荐尝试这款

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
奶油奶酪70克
淡奶油80克
牛奶100克
蛋黄1个
红茶包2包
辅助料
白砂糖20克
1克

红茶奶酪布丁的做法步骤

红茶奶酪布丁做法技巧/窍门/补充说明:

1 红茶的话可以选择茶包,也可以直接选用茶叶,选择茶叶的话记得要将茶叶过滤出
2 如果喜欢布丁略微晃动的口感,30分钟左右即可,喜欢喜欢完全凝固的,可以增加烘烤时间
3 做好的布丁冰箱冷藏后口感更佳

相关食材:奶酪

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