奶酪焗烤茄子
奶酪焗烤茄子是白云深处还是云分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“奶酪焗烤茄子”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪焗烤茄子。
菜式简介
在蔬菜中,茄子就像一位不施粉黛的家妇,朴实之中带着一份淡淡的从容,丝毫不起眼,淹没在众多普通菜之中,作为家居菜,它又是菜桌上平凡得让人差点忘记它的存在。趁着周末,费点心思,搭配了黄油与马苏里拉奶酪,经过烘烤,让茄子华丽转身变为一道雍容华贵的高档菜,端上餐桌时,博得一阵尖叫声,连最为挑剔的户主,也在瞬间把它风卷残云的吃进肚子里,可见它的魅力吧。下面,就让我为大家演示如何把它成功转型为高档菜的历程吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1条
- 胡萝卜100克
- 猪肉碎100克
- 青椒一个
- 黄油20克
- 马苏里拉奶酪80克
- 青葱二棵
- 土豆一小个
- 辅助料
- 黑胡椒5克
- 盐5克