奶酪茄子
奶酪茄子是【虹?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子的做法有好多，这款做出来的味道好似牛排很新颖，朋友们可以一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫茄子：1根 | 火腿：适量 |
| 奶酪片：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：适量 | 面粉：适量 |
| 盐：适量 | 番茄酱：适量 |
奶酪茄子的做法步骤
奶酪茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子片要切的薄厚均匀，不能太厚。
答配菜谱：茄子与奶酪的做法