二月二吃豆豆----棋子豆
二月二吃豆豆----棋子豆是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“二月二吃豆豆----棋子豆”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的二月二吃豆豆----棋子豆。
菜式简介
农历二月初二，民间形成了习惯，要吃炒豆的。在我们家炒的是面豆，面里加了鸡蛋、花椒粉、小茴香、盐。很香的。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉350克
- 鸡蛋2个
- 白芝麻10克
- 辅助料
- 花椒粉适量
- 盐2克
- 油30克
- 小茴香适量
- 小苏打1克
二月二吃豆豆----棋子豆的做法步骤
二月二吃豆豆----棋子豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、面要和的硬一些，和面时水要分次加。
2、可根据自家烤箱调整温度、时间。没有烤箱，用平底锅、电饼铛都可以。
3、也可根据自己喜好放糖，做成甜的棋子豆。