窝瓜干炒肉

菜式简介
　　家在农村，每年家里都要种下几颗窝瓜秧，然后秋天就收获好多黄窝瓜也就是南瓜。长的太多个吃不了然后我就把它们切成片晒干，等来年春天再吃，现在正是春意盎然的时候，想起了我的劳动成果干菜了，今天就做做，很喜欢那种放到嘴里很肉乎乎的，嚼起来有时咯吱咯吱的韧性的感觉，味道也是特别的好吃，相信你吃过以后也会爱上它。