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橙香五花肉窝瓜比萨

做菜达人@薄荷草1979
橙香五花肉窝瓜比萨是薄荷草1979分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“橙香五花肉窝瓜比萨”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙香五花肉窝瓜比萨。
橙香五花肉窝瓜比萨

菜式简介
  这是参赛的最后一款比萨,饼底的面团中加入了甜甜、面面的窝瓜,颜色金黄,营养丰富。
   馅料中不仅添加了cook100烤五花肉、青豆、玉米粒、松子仁,更加入了薄薄的橙片,别有一番风味儿。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋粉150克
2克
酵母适量
2克
窝瓜泥适量
蛋清5克
玉米油适量
辅助料
比萨草适量
烤肉料适量
五花肉适量
250克
青豆粒适量
玉米粒适量
马苏里拉奶酪适量
橙子适量
蛋黄适量
熟松子仁适量
调味料
自制比萨酱适量

橙香五花肉窝瓜比萨的做法步骤

橙香五花肉窝瓜比萨做法技巧/窍门/补充说明:

1、青豆、玉米粒要提前焯熟并控干水分,防止烤制的时候出水。

2、松子也要提前烤熟。

3、窝瓜要逐渐的添加来控制面团的软硬。

4、如果选择放橙片,最好切的薄一些。

相关食材:五花肉窝瓜

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