梅菜干炒五花肉
梅菜干炒五花肉是sourcehe分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“梅菜干炒五花肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜干炒五花肉。
菜式简介
梅菜干炒五花肉，是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉，肥瘦相间，肥而不腻，梅菜干是奶奶自己晒的，入味，咸香，把五花肉的油脂吸收饱满，再配青辣椒，酸辣、香甜、开胃、荤素搭配，咸菜、新鲜相搭，多层次，丰富的一道家常菜。——熟悉的味道，梅菜干炒五花肉。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉400克
- 梅菜干100克
- 青椒200克
- 辅助料
- 花生油3ML
- 盐5克
- 酱油2ML
- 生姜3克