五花脯炒赤贝
五花脯炒赤贝是饭饭精分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“五花脯炒赤贝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花脯炒赤贝。
菜式简介
每年过年回家都喜欢食赤贝,因为只有泥海的地方才有得吃,而赤贝每年2~3月份是最肥美、爽口但过后就会瘦了又带韧性口感欠佳,购买也不划算。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 赤贝1500克
- 五花肉150克
- 辅助料
- 姜30克
- 芜茜0·5棵
- 葱0·5棵
- 白酒5克
- 白砂糖0·5匙
- 蚝油1匙
- 生抽1匙
- 生粉0·5匙