菌菇炒豆腐皮
菌菇炒豆腐皮是香橙可米露分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菌菇炒豆腐皮”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇炒豆腐皮。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐皮适量
- 辅助料
- 油菜适量
- 香菇适量
- 黑木耳适量
- 金针菇适量
- 调味料
- 蔬之鲜适量
- 红椒适量
- 玉米油适量
- 盐适量
菌菇炒豆腐皮的做法步骤
菌菇炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、菌类先炒或用水焯也行。
2·炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。
3·泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。
4·炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。