传统广式小吃：油角
传统广式小吃：油角是佳学分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“传统广式小吃：油角”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统广式小吃：油角。
菜式简介
油角仔，记忆中的年味——「油角弯弯，家财百万」。这是许多广东人过年的记忆，它是我们民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。油角形状像「荷包」，亦即钱包，里为芝麻砂糖花生，取其钱包饱胀的好兆头，象征来年「家肥屋润」。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 【皮】低筋面粉500克
- 【皮】猪油2勺
- 【馅】白糖5勺
- 【馅】白芝麻10克
- 辅助料
- 【皮】鸡蛋2个
- 【馅】花生20克
- 【馅】椰丝5勺
传统广式小吃：油角的做法步骤
传统广式小吃：油角做法技巧/窍门/补充说明：
查看油角制作的视频教程，以及更多广府小吃（煎堆、蛋散、牛耳朵、笑口枣）的视频制作；亦或更多潮汕地区的小吃（红桃粿、酵粿、反沙芋、肉卷等）制作的视频教程，请到：http://www·jaxus·cn/course/54dce411bba4cd7cc052a5dd