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私房香辣猪蹄

做菜达人@salila82
私房香辣猪蹄是salila82分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“私房香辣猪蹄”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房香辣猪蹄。
私房香辣猪蹄

菜式简介
  老公和婆婆都喜欢吃猪蹄,我总是觉得猪蹄太过于油腻,不太喜欢吃。由于家人爱吃,自己也尝试用不同的方法烹制,家人最喜欢的还是这种做法。简单,入味,并且还很下饭。每次做好基本都是一扫而光,吮指回味无穷,于是我也慢慢开始接受了。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪蹄2个
大葱适量
生姜适量
大蒜适量
八角2个
桂皮一小块
香叶三片
草果一个
干辣椒一个
辅助料
豆瓣酱一勺
少许
少许
白酒适量
白醋少许
老抽适量
生抽适量

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