海蜇头拌芹菜

菜式简介
　　海蜇味甘、咸、性平。归肺、肝、肾经；具有清热化痰、消积化湿、润肠通便、阴虚肺燥、降脂降压之功效。
　　 芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静之功能。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖病人食用。