当前位置：首页 > 菜谱分类 > 家常肥肠砂锅

家常肥肠砂锅

菜谱编号：018-130

家常肥肠砂锅是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常肥肠砂锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。

家常肥肠砂锅主厨：红豆厨房

第九步：放入金针菇继续。

第五步：砂锅倒入清水，加入白酒，大料，葱姜，香叶。

第十步：金针菇变软加入芋结煮开。

第三步：把大肠盛入砂锅，炒出得水不要倒掉。

第四步：大白菜切小块，胡萝卜切片，金针菇去根洗净，芋结倒出沥水。

第八步：倒入砂锅炖煮5分钟。

第十一步：放入盐，胡椒粉，鸡精调味。

第十二步：最后加入蒜苗和香菜关火。

第七步：炒锅在稍倒一些油，把大白菜和胡萝卜翻炒一下。

第一步：炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。

第二步：出香后取出不要，放入切小段的猪大肠翻炒出水。

第六步：加入一勺黄豆酱，大火煮开，小火炖煮15分钟。

相关菜谱：: 家常快手牛排的做法[图解]; -家常炒豆腐的做法[图解]; 家常焖饭的做法[图解]; 美味香辣蟹的家常做法的做法[图解]; 泡椒凤爪的家常做法的做法[图解]; 严冬里那一抹温暖［美味家常打卤面］的做法[图解]; 砂锅糖醋排骨的做法[图解]; 家常红烧小鲫鱼的做法[图解]; 红烧肉的家常做法的做法[图解]; 家常炒面的做法[图解]; 家常三鲜汤的做法[图解]; 家常红烧茄子的做法[图解]