苦瓜炒肉末
苦瓜炒肉末是康康1818分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“苦瓜炒肉末”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒肉末。
菜式简介
苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能，含有苦瓜皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤，提高人体免疫力等药用和保健功能。 苦瓜虽苦却很败火，常吃好处多多。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2个
- 猪肉150克
- 辅助料
- 料酒少许
- 胡椒粉少许
- 蚝油少许
- 蒜少许