胡萝卜肉圆
胡萝卜肉圆是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸肉圆子在我们这边平时做的不多，过年的时候每家才会做的，团团圆圆的，炸上一大锅马上就有过年的感觉了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 香菇：适量 | 豆腐：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 十三香：适量 |
| 料酒：适量 | 油：适量 |
胡萝卜肉圆的做法步骤
胡萝卜肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
加点豆腐里面做成的肉圆子更加松软，豆腐捏碎加进去即可！