糖醋豆瓣鱼
糖醋豆瓣鱼是西蜀味道分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“糖醋豆瓣鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋豆瓣鱼。
菜式简介
在中国传统中，年夜饭必不可少的鱼。预示＂年年有余＂，这道家常味道的糖醋豆瓣鱼每年都会出现在我们家的饭桌上。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 菜籽油250ML
- 辅助料
- 豆瓣2匙
- 小葱6条
- 冰糖2匙
- 老姜1块
- 独蒜4个
- 盐1勺
- 味精0·5勺
- 老抽10ML
- 醋5ML
- 淀粉3匙