豆豉蒸鲶鱼
豆豉蒸鲶鱼是想聊就聊分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆豉蒸鲶鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉蒸鲶鱼。
菜式简介
鲶鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，价格相对便宜，而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用，其丰富的磷脂能充养大脑而益智，钙、磷、锌等微量元素，又是人体骨细胞代谢的主要成分，所以适当吃鲶鱼，既能解除人体疲乏而增添活力，而且价廉味美。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲶鱼500克
- 葱适量
- 姜适量
- 豆豉适量
- 辅助料
- 油适量
- 白酒适量
- 生抽适量