回锅肉炒年糕 我?年糕8
回锅肉炒年糕 我?年糕8是貪吃橘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“回锅肉炒年糕 我?年糕8”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉炒年糕 我?年糕8。
菜式简介
把年糕当成回锅肉里的豆干替代品,锵~锵~锵~ 上菜!
不要将「炒年糕」当成一道简餐,想象成高淀粉质的一道菜,就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢,大家分食才刚刚好
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 食材︰年糕半斤
- 食材︰猪五花火锅肉6片
- 食材︰蒜苗1根
- 食材︰甜豆荚6片
- 食材︰辣椒1根
- 辅助料
- 调料︰酱油1大匙
- 调料︰豆瓣酱1大匙
- 调料︰米酒1 小匙
- 调料︰糖1小匙
- 调料︰醋1小匙
- 调料︰黑胡椒适量
回锅肉炒年糕 我?年糕8的做法步骤
回锅肉炒年糕 我?年糕8做法技巧/窍门/补充说明:
★ 豆瓣酱经过高温爆炒香气才能完全发挥。
★ 肉片使用整条熟五花切片,或直接煸香油花较多的火锅肉片皆可。
相关食材:年糕