【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻
【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻。
菜式简介
这款“西柚戚风蛋糕”中加入了西柚，更添了几分水果的清香，而且也比原味戚风更减了几分甜味，总之是非常非常好吃的一款蛋糕，很清新，口感细腻，配上酸奶什么的，当早饭是非常好的选择，大家都来试试看哦。
储存：冷藏3天
制作时间： 120分钟
成品出：8寸烟囱
制作难度：三颗星
使用工具： 电动打蛋器，大号一体硅胶刮刀，8寸正的烟囱模具，脱模刀，打蛋盆
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 细砂糖23克
- 色拉油50ML
- 牛奶50克
- 辅助料
- 西柚果肉100克
- 低筋面粉70克
- 蛋白4个
- 细砂糖60克
- 糖霜30克
- 柠檬汁适量
【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻的做法步骤
【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1，配方中最后用到的糖霜也可以替换成奶油，将奶油打发至稍稍有纹理，然后淋上蛋糕，也会有漂亮的效果。
2，西柚也可以换成其他的橙子等有果粒的水果即可。在弄散水果的时候注意不要将果粒弄破。