黑加仑花生牛轧糖
黑加仑花生牛轧糖是coldly分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黑加仑花生牛轧糖”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑加仑花生牛轧糖。
菜式简介
一次在进口商品店买了黑加仑，单吃容易腻，然后就拿来做牛轧糖了，结果是出乎意料的好吃！
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖180克
- 黑加仑葡萄干20克
- 熟花生仁35克
- 奶粉120克
- 黄油40克
黑加仑花生牛轧糖的做法步骤
黑加仑花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1：这里想说下牛轧糖软硬度的问题，牛轧糖软硬和奶粉的分量，棉花糖的种类，熬糖的时间有关系，但总的来说还是熬的时间关系大点，熬得越久糖就越硬，如果想要口感硬一点的在糖融化好了之后继续熬，时间大约5到十分钟，只要不要熬糊了，相反如果想要口感软一点可以适合老人家或者牙口不好的人吃，在面包机开始搅拌就可以打偶奶粉然后加芝麻花生了
2：没面包机的朋友如果想做一定要用不粘锅或者电饭锅有不粘锅内胆的也可以，用不锈钢锅铁锅可以吗？可以，百分百糊锅！用不粘锅的全程用小火，并不停搅拌
菜谱标签：小吃