男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子
男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子。
菜式简介
虽然每年端午节我都不包粽子，但或多或少还是会有朋友送我几个，今年也不例外，收到的粽子有四五十个，不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们，毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜，花生酥脆、粽子酥香、芹菜含粗纤维帮助消化粽子，用这盘菜给男人们下酒，那叫一个香。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 火腿馅粽子1个
- 花生50克
- 芹菜100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
- 十三香料粉适量
男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子的做法步骤
男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、在烹制前要尝尝粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
2、炸粽子时必须是热油下锅，逐一放入，不然粽子遇热会粘连在一起。
答配菜谱：芹菜与花生的做法