花生牛肉辣椒碎
花生牛肉辣椒碎是狼之舞分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“花生牛肉辣椒碎”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生牛肉辣椒碎。
菜式简介
山寨一次老干妈牛肉辣椒酱,既然是自己做来吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,对自己就要下手狠一些。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉100克
- 干红辣椒200克
- 花生150克
- 辅助料
- 豆豉适量
- 花椒适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 精盐适量
- 熟芝麻适量
花生牛肉辣椒碎的做法步骤
花生牛肉辣椒碎做法技巧/窍门/补充说明:
1、干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干,不要炒过了,否则辣椒发苦。
2、牛肉可以换成鸡肉或猪瘦肉。