牦牛肉辣椒酱
牦牛肉辣椒酱是银子and小伊分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“牦牛肉辣椒酱”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牦牛肉辣椒酱。
菜式简介
我是长沙妹子，很喜欢吃辣，在寝室不想出门的时候就想煮点面吃，但在寝室条件有限，拌面是最简单又饱肚子的饭（？），这个时候最离不开我最爱的辣椒酱啦~而超市里的老干妈之类的辣椒酱越来越贵，且量又少，寝室里的小伙伴们吃几次就木有了%>_<%，所以就从家里做些辣椒酱带到寝室吃，又经济又实惠，纯天然无污染，又香又辣又好吃，小伙伴们都说好哟~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 干辣椒容器一半
- 牦牛肉200克
- 辅助料
- 花生150克
- 大蒜半颗
- 豆豉三小勺
- 姜小块
- 调味料
- 孜然两勺
- 五香粉一勺
- 蒸鱼油三勺
- 醋三勺
- 盐一勺
- 酱油三勺
- 鸡精一勺